Кабачки, запеченные в духовке с фаршем
Говядину прокрутить в мясорубке, добавляя в нее зелень и репчатый лук зелень и лук можно измельчить ножом. Кабачки очистить от кожуры если кабачки молодые, то будет достаточно их просто помыть , затем порезать на кружочки шириной не более 8 см. В фарш добавить отварной рис и посолить. Вырезать в кружках из кабачков сердцевину, но не насквозь, а оставив в них "дно". Нафаршировать кабачки приготовленным фаршем. Если Вы и Ваши дети любите запеченные блюда, то далее нужно будет положить заготовку из кабачков на смазанный растительным маслом противень и поставить его в заранее разогретый духовой шкаф.
Кабачки с фаршем, запеченные в духовке — очень вкусное и полезное блюдо. Состав ингредиентов идеально сбалансирован, рецепт прост и понятен, а процесс приготовления не предполагает больших усилий — вам потребуется только подготовить овощи и нафаршировать их начинкой, все остальное сделает духовка. Молодые кабачки можно готовить, даже не очищая от кожуры — она еще достаточно нежная.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Пошаговые рецепты с фото. Кабачки с фаршем, запеченные в духовке.
- Кабачки, запеченные с фаршем в духовке, — очень сытное и питательное блюдо.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
Для фарширования лучше всего брать небольшие кабачки с мягкой тонкой кожицей. Тогда овощи не придётся чистить. Разрежьте кабачки вдоль пополам и выскоблите ложкой семена. Смешайте фарш , измельчённый лук, соль и перец. Нарежьте помидоры крупными дольками.
